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Title: Propuesta para el mejoramiento en el proceso productivo de la morcilla de cerdo y la distribución en planta para la empresa Rellenas La Exquisita
Authors: Palacios, Wilder Javier
Director(s): Másmela González, Carlos Enrique, dir.
Keywords: PROCESO
FLEXIBILIDAD
PRODUCCIÓN
PLANEACIÓN
REGISTROS
OPERACIÓN
LAYOUT
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
TIEMPOS Y MOVIMIENTOS
EMBUTIDOS
Issue Date: Jul-2015
Abstract: A través del proyecto se busca rediseñar una propuesta de mejoramiento para la distribución de la planta de Rellenas la Exquisita, con el fin de contribuir al mejoramiento de las operaciones en el proceso productivo. Para este fin se plantearon tres objetivos en los que se centrara el presente trabajo. El primero está relacionado con un análisis y evaluación de relación de las diferentes áreas del proceso, flujo de materiales y la forma de manejo de las materias primas. El segundo objetivo consiste en la estandarización de tiempos de las diferentes operaciones. El tercer objetivo es el de plantear una mejora en el proceso producción de la elaboración de morcilla y una adecuada distribución en planta para la empresa Rellenas la Exquisita.
Description: Alternativa Práctica Empresarial
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URI: http://hdl.handle.net/10983/2508
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