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Title: Plan de mejoramiento para el control de inventarios en la empresa CBC S.A
Authors: Castañeda Segura, Andrés Mauricio
Pineda Rubiano, Fabián Andrés
Director(s): González Larrota, Elsa Cristina, dir.
Keywords: Inventario
Mejora continua
Seis Sigma
Multiproducto
CONTROL DE INVENTARIOS
INDICADORES DE GESTIÓN
CAPACITACIÓN DE EMPLEADOS
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
Issue Date: 24-Jun-2013
Abstract: El proyecto se desarrolla sobre los inconvenientes que se presentan al realizar el inventario en los restaurantes del grupo CBC S.A. Este inventario se realiza de forma manual llevando un registro de las cantidades. Este control ocasiona que se produzcan faltantes y/o sobrantes de producto y costos elevados debido a la falta de control del mismo y a la inexperiencia del personal encargado.
Description: Práctica Empresarial
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URI: http://hdl.handle.net/10983/731
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