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Title: Optimización de la capacidad de almacenamiento del almacén de repuestos en el área de logística de abastecimiento en Alimentos Cárnicos S.A.S.
Authors: Porras Acosta, Cristian Camilo
Director(s): Becerra Fernández, Mauricio, dir.
Keywords: Optimización
Capacidad
SERVICIO AL CLIENTE
CAPACITACIÓN DE EMPLEADOS
CONTROL DE INVENTARIOS
ALMACENES GENERALES DE DEPÓSITO
Issue Date: 27-Jun-2013
Abstract: Propuesta de un plan de optimización de la capacidad del almacén de repuestos para proyectos futuros que tiene la planta en duplicar su maquinaria y por ende necesitan tener más capacidad de almacenamiento, sin necesidad de cambiar la infraestructura del almacén y al menor costo posible, debido a que no se cuenta con mucho presupuesto para el área de abastecimiento. Para lo cual se realizaron unas listas de chequeo con todas las oportunidades de mejoras. Para realizar la lista de chequeo se realizo una inspección visual de todo el almacén en donde se anotaron las posibles oportunidades. Se realizo una propuesta para cada oportunidad de mejora, se sacaron estadísticas de la capacidad actual en cuanto a ubicaciones y otra con respecto a los metros cúbicos que se estaban usando en cada una de las estanterías con los recipientes actuales y se realizo un diseño del almacén. Se escogieron las propuestas que más se adataban a las necesidades, teniendo en cuenta el presupuesto. Se implementaron unos nuevos recipientes o gavetas en la estantería móvil de repuestos pequeños con los que se gano el doble de la capacidad y se cambio la estantería estática de repuestos grandes por una más alta y con el doble de niveles aprovechando la altura del almacén y duplicando la capacidad, también se hizo una nueva distribución ganando en accesibilidad de montacargas un 100% y gracias a esto se mejoro la organización y orden con la demarcación de todo las existencias del almacén obteniendo menores tiempos de respuesta.
Description: Práctica Empresarial
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URI: http://hdl.handle.net/10983/839
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