Title: | Estructuración del sistema de gestión de la calidad de la empresa Pollo Fiesta S.A., bajo los lineamientos de la NTC ISO 9001:2008 en la sede 2 post-proceso |
Authors: | Ramírez García, César Arturo |
Director(s): | Jiménez Rojas, Álvaro Hernán, dir. |
Keywords: | SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD MEJORA CONTINUA NTC ISO 9001:2008 PRODUCCIÓN AVÍCOLA COMPETITIVIDAD CALIDAD DE LOS PRODUCTOS INDUSTRIA AVÍCOLA-CONTROL DE CALIDAD |
Issue Date: | 2016 |
Citation: | Ramírez García, C. A. (2016). Estructuración del sistema de gestión de la calidad de la empresa Pollo Fiesta S.A., bajo los lineamientos de la NTC ISO 9001:2008 en la sede 2 post-proceso. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial. Bogotá, Colombia |
Abstract: | Pollo Fiesta S.A. busca mejorar el desempeño de sus procesos y obtener una ventaja sobre sus competidores y decide adoptar un Sistema de Gestión de Calidad basado en la NTC ISO 9001:2008, para establecer mejora continua y estandarización en los procesos que desarrolla la empresa. Durante la práctica empresarial se propone la estructuración del Sistema de Gestión de la Calidad. |
Description: | Práctica Empresarial |
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URI: | http://hdl.handle.net/10983/14124 |
Appears in Collections: | ACF. Pregrado Industrial |
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