Title: Diseño e implementación de máquina electrónica para el corte de tallo y raíz de la cebolla cabezona
Authors: Zapata Castañeda, César Alejandro
Ruiz Martínez, Sergio Alejandro
Director(s): Ávila Velandia, Daniel Eduardo, dir.
Keywords: ADITAMENTO
CATAFILOS
AGRÍCOLA
BULBO
DESRABAR
FILO
DISCO BASAL
IMPRESIÓN 3D
NEMATODO
MODULACIÓN POR ANCHO DE PULSO
MAQUINARIA AGRÍCOLA
CORTADORES
CEBOLLAS-RECOLECCIÓN Y MANEJO
CONTROL AUTOMÁTICO
INNOVACIONES AGRÍCOLAS
Issue Date: 2016
Citation: Ruiz Martínez, S. A. & Zapata Castañeda, C. A. (2016). Diseño e implementación de máquina electrónica para el corte de tallo y raíz de la cebolla cabezona. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Electrónica y Telecomunicaciones. Bogotá, Colombia
Abstract: En la agricultura colombiana existe una carencia de desarrollo e implementación de tecnología, por lo que en todas las fases de cultivo se realizan con métodos que agregan muy poco valor al producto, derivando en baja competitividad y baja calidad del producto en el mercado nacional e internacional. Específicamente en el cultivo de la cebolla cabezona, los procesos de arreglar el producto para su comercialización, se realiza con riesgo de corte de cuchillas afiladas. Como alternativa a este problema y mejorar la calidad del producto, brindándole competitividad al agricultor, se realiza una máquina semiautónoma, que mediante unos brazos de apertura sujetan la cebolla, adaptado a una banda de transporte tipo oruga que traslada el bulbo a un sistema de corte capaz de adaptarse al tamaño y forma del bulbo para realizar el corte del tallo y raíz de manera precisa. El movimiento de la banda es originado por un motor reductor controlado por una señal PWM que permite controlar la velocidad de giro del motor DC, por otro lado, se realiza el conteo de los productos terminados con un sensor de barrera, el proceso de visualiza en una LCD. El sistema es alimentado por una fuente conectada a la red de energía AC. Debido a la disminución de la manipulación de los bulbos, se logra reducir el riesgo de lesiones en los trabajadores, además de la disminución de daño o pérdida de producto.
Description: Trabajo de Investigación Tecnológica
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URI: http://hdl.handle.net/10983/14143
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