Title: Estudio de factibilidad de creación de una empresa productora y comercializadora de tintes orgánicos a base de achiote
Authors: Ávila Ávila, Martha Isabel
Oñate Arboleda, Jennifer
Valencia Rentería, Carlos Nabil
Director(s): Cabrera Ovalle, Carlos Gilber, dir.
Keywords: ACHIOTE
BIXINA
NORBIXINA
FACTIBILIDAD
DEMANDA Y OFERTA
INDICADORES ECONÓMICOS
VALOR PRESENTE NETO
TASA INTERNA DE RETORNO
ACHIOTE
Issue Date: 2017
Citation: Ávila Ávila, M. I., Oñate Arboleda, J. & Valencia Rentería, C. N. (2017). Estudio de factibilidad de creación de una empresa productora y comercializadora de tintes orgánicos a base de achiote. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Programa de Economía. Especialización Formulación y Evaluación de Proyectos. Bogotá, Colombia
Abstract: Cada vez más la industria alimenticia desea satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores, la preocupación por los componentes de los alimentos es, uno de estos son los colorantes que han pasado por una evolución a lo largo de los años y los cuales hoy en día se caracterizan por ser de origen sintético, ante esto es necesario evaluar los colorantes existentes en las plantas destacándose entre ellos el Achiote, colorante natural usado para colorear alimentos.
Description: Trabajo de Investigación
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URI: http://hdl.handle.net/10983/14617
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