Estudio de factibilidad para la fabricación y comercialización de hojuelas de yacón en Bogotá
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2017
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Castaño-Quintero, J. E., Lara-Herrera, O. Alejandro., Sarmiento-Hidalgo, M. A., & Tolosa-Sánchez, J. C., (2017). Estudio de factibilidad para la fabricación y comercialización de hojuelas de yacón en Bogotá. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Programa de Economía. Especialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyectos. Bogotá, Colombia.
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Resumen en español
El presente estudio se realiza para determinar la viabilidad de un proyecto de fabricación y comercialización de hojuelas de Yacón en la ciudad de Bogotá, mediante el uso de herramientas; estudio de mercados, estudio tecnico y financiero. Los datos obtenidos y posteriormente analizados, sugieren una factibilidad en la creación de la empresa en la ciudad de Bogotá, teniendo como mercado objetivo las persona que consuman alimentos fitness
Descripción general
Trabajo de investigación