Mediante el presente trabajo se estudió la viabilidad de la elaboración del diseño de una Granja Autosuficiente en la Vereda San Esteban del Municipio de Granada Antioquia, donde se mostrara como una alternativa que garantice beneficios en términos de bienestar para los animales, rentabilidad para los campesinos y que se posicione como una técnica agradable con el ambiente para producir carne de especies menores donde se recomienda llevar el proceso productivo hasta el engorde de los animales y frutos orgánicos de excelente calidad con un valor agregado