Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorLópez Guanumen, Clara Yicedn-
dc.thesis.disciplineUniversidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial.spa
dc.rightsCopyright Universidad Católica de Colombia 2016spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.descriptionAlternativa Investigaciónspa
dc.description.abstractA través de un sistema de costeo formulado y propuesto para la finca porcicultora el recuerdo, se pretendió establecer herramientas que permitieran detectar y controlar oportunidades de mejora en los costos de operación, y de esta forma obtener utilidades y rendimientos óptimos que permitan el crecimiento y consolidación del sector económico porcicultor a nivel nacionalspa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. COSTOS DE PRODUCCIÓN FINCA PORCINA 3. CONCLUSIONES. BIBLIOGRAFÍA. ANEXOSspa
dc.date.accessioned2016-07-06T19:20:49Z-
dc.date.available2016-07-06T19:20:49Z-
dc.date.issued2016-
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationLópez Guanumen, C. Y. (2016). Modelo de costeo propuesto para producción porcina – caso de estudio Finca El Recuerdo. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ingeniería. Programa de Ingeniería Industrial. Bogotá, Colombiaspa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10983/7559-
dc.thesis.levelPregradospa
dc.language.isospaspa
dc.subjectPRODUCCIÓNspa
dc.subjectPORCICULTORspa
dc.subjectCOSTOSspa
dc.subjectSEMITECNIFICADAspa
dc.subjectCERDOSspa
dc.subjectSISTEMA PRODUCTIVOspa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.titleModelo de costeo propuesto para producción porcina – Caso de estudio Finca El Recuerdospa
dc.thesis.nameIngeniero Industrialspa
dc.contributor.roleTrujillo Díaz, Johanna, dir.spa
dc.subject.lembTOMA DE DECISIONESspa
dc.subject.lembCOSTOS DE PRODUCCIÓNspa
dc.subject.lembCERDOS-CRÍAspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadasspa
dcterms.bibliographicCitationAGRONET. Estadísticas en línea. Bogotá: La Empresa citado 16 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.agronet.gov.co/Paginas/estadis ticas.aspx>-
dcterms.bibliographicCitationALMAGUEL, R.E.; PILOTO, J.L., MEDEROS, C.M., CRUZ, E. y JULIO, L. Sustitución de la fuente energética tradicional (maíz) por miel B de caña de azúcar en dietas para cerdos en crecimiento-ceba. Zootecnia Tropical en línea. La Habana: Instituto de Investigaciones Porcinas citado 25 abril, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S079 8-726920 10000100008>-
dcterms.bibliographicCitationASOCIACIÓN COLOMBIANA DE PORCICULTORES ASOPORCICULTORES. La Ronda Semanal de Precios en línea. Bogotá: ASOPORCICULTORES citado 15 marzo, 2016. Disponible en Internet: <URL: https://drive.google.com/a/ucatolica. edu.co/folderview?id=0BxkCftHNO588UEQ5bnBMMERKanc&usp=drive_web&tid= 0BxkCftHNO588bHBkV3hIRUhlTlk>-
dcterms.bibliographicCitationBALDINI, R.M. y CASARI, M.A. Los modelos de costeo y la gestión empresarial. En: Invenio. Junio - agosto, 2008. vol. 11, no. 20.-
dcterms.bibliographicCitationBERGQVIST, A.S.; FORSBERG, F.; ELIASSON, C. y WALLENBECK, A. Individual identification of pigs during rearing and at slaughter using microchips en línea. Bangalore: Livestock Extension and Research Network LEARN Conference citado 10 marzo, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.slu.se/ Documents/externwebben/vh-fak/vh-kansliet/LEARN/Learn-konferens%20nov% 202013 /individual-identification-wallenbeck-bergqvist.pdf>-
dcterms.bibliographicCitationCOLOMBIA. MINISTERIO DE AGRICULTURA. Programa Desarrollo Rural con Equidad - DRE en línea. Bogotá: El Ministerio citado 29 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: https://www.minagricultura.gov.co/ministerio/progra mas-y-proyectos/Paginas/Programa-Desarrollo-Rural-con-Equidad-DRE.aspx>-
dcterms.bibliographicCitationCOMTRADE. International Trade Stadistics Database en línea. Bogotá: La Empresa citado 24 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://comtrade.un.org/labs/BIS-trade-in-goods/?reporter=170&commodity=02& year=2014&flow=2>-
dcterms.bibliographicCitationDEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADÍSTICA DANE. La carne de cerdo en el mundo en línea. Bogotá: El DANE citado 8 marzo, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/ agropecuario/sipsa/insumos_factores_de_producci%C3%B3n_agosto_2012.pdf>-
dcterms.bibliographicCitation--------. Cuentas Trimestrales – Colombia Producto Interno Bruto (PIB) Tercer Trimestre de 2015 en línea. Bogotá: El DANE citado 27 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.dane.gov.co/files/investigaciones /boletines/pib/bol_PIB _IIItrim15_oferta_demanda.pdf>-
dcterms.bibliographicCitationFEDERACIÓN COLOMBIANA DE GANADEROS. Buenas Prácticas Ganaderas en línea. Bogotá: FEDEGAN citado 9 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.fedegan.org.co/programas/buenas-practicas-ganaderas>-
dcterms.bibliographicCitationFONDO PARA EL FINANCIAMIENTO DEL SECTOR AGROPECUARIO. Productos y Servicios PRAN en línea. Bogotá: FINAGRO citado 29 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: https://www.finagro.com.co/productos-yservicios/pran>-
dcterms.bibliographicCitationGALLO, C.; ESPINOSA, M. y GASIC, J. Effects of 36 hours road transport with or without a resting period on live weight and some meat quality aspects in cattle. En: Archivos de Medicina Veterinaria. Marzo – abril, 2009. vol. 33, no.1.-
dcterms.bibliographicCitationGALLO, Carmen y TADICH, Néstor transporte terrestre de bovinos: efectos sobre el bienesta animal y la calidad de la carne en línea. Buenos Aires: Agrociencia citado 9 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.produccionanimal.com.ar/informacion_tecnica/comercializacion/30-transporte_bovinos_ efectos_carne.pdf>-
dcterms.bibliographicCitationGOBERNACIÓN DEL VALLE DEL CAUCA. Manual Práctico Porcino - Razas adaptadas a Colombia en línea. Cali: Secretaría de Agricultura y Pesca citado 8 marzo, 2016. Disponible en Internet: <URL: file:///D:/Descargas/Manual_Practico _Porcino.pdf>-
dcterms.bibliographicCitationGÓMEZ BRAVO, Oscar. Contabilidad de costos. Bogotá: Mc Graw Hill, 2005. 367 p.-
dcterms.bibliographicCitationHUERTAS - CANEN, S.M. Buenas Prácticas de manejo durante el embarque y transporte a la Planta de sacrificio. México: BM, 2009. 12 p.-
dcterms.bibliographicCitationINSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO ICA. Censo Pecuario Nacional – 2016 en línea. Bogotá: ICA citado 27 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.ica.gov.co/getdoc/8232c0e5-be97-42bd-b07b-9cdbfb07fcac/ Censos-2008.aspx>-
dcterms.bibliographicCitationINSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Compendio tesis y otros trabajos de grado. NTC 1486. Sexta actualización. Bogotá: ICONTE, 2008. 36 p.-
dcterms.bibliographicCitationLEMKE, U.L. y ZARATE VALLE, A. Dinámica y tendencias de desarrollo de los pequeños agricultores de los sistemas de producción porcina en Vietnam del Norte. En: Elsevier. Enero – febrero, 2007. vol. 20, no. 4.-
dcterms.bibliographicCitationMIRANDA DE LA LAMA, Genaro C. Transporte y logística pre-sacrificio: principios y tendencias en bienestar animal y su relación con la calidad de la carne. En: Veterinaria México. Enero – marzo, 2013. vol. 44, no.1.-
dcterms.bibliographicCitationMURGUEITIO, F.U. Proyecto Ganadería colombiana sostenible en línea. Bogotá: Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria – CIPAV citado 3 marzo, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.cipav.org.co/pdf/3.Buenas.Practicas.Ganaderas.pdf-
dcterms.bibliographicCitationNEUNER, J. Contabilidad de Costos. México: Limusa, 2000. 298 p-
dcterms.bibliographicCitationNOVOSELOVA, T.; MEUWISSEN, M.; JONGBLOED, A., y HUIRNE, R. Expected economic performance of genetic modification in pork production. En: Wageningen Journal of Life Sciences – NJAS. Septiembre – octubre, 2013. vol. 64 no. 65.-
dcterms.bibliographicCitationPOLIMENI, R.S.; FABOZZI, F.J.; ADELBERG, A.H. y KOLE, M.A. Contabilidad de costos. Conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales. Bogotá: Mc Graw Hill, 1997. 432 p-
dcterms.bibliographicCitationROMERO PEÑUELA, Marlyn Hellen; PARANHOS DA COSTA, Mateus JR y SÁNCHEZ VALENCIA, Jorge Alberto. Bienestar animal: un compromiso de la cadena cárnica bovina en línea. Bogotá: Biosalud citado 2 marzo, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.scielo.org.co/pdf/biosa/v10n2/v10n2 a08.pdf>-
dcterms.bibliographicCitationTRADE MAP. Estadísticas del comercio para el desarrollo internacional de las empresas en línea. Bogotá: La Empresa citado 16 febrero, 2016. Disponible en Internet: <URL: http://www.trademap.org/ Country_SelProduct.aspx>-
dcterms.bibliographicCitationURIBE MARÍN, R. Costos para la toma de decisiones. Bogotá: Mc Graw Hill, 2011. 376 p.-
dcterms.bibliographicCitationVELARDE, A.; FABREGA, E.; BLANCO PENEDO, I. y DALMAU, A. Animal welfare towards sustainability in pork meat production. En: Meat Science. Noviembre – diciembre, 2015. vol.13, no. 17.-
dcterms.bibliographicCitationVELASQUEZ, J.D. Transporte Bovino en línea. Bogotá: Youtube citado 12 abril, 2016. Disponible en Internet: <URL: https://www.youtube.com/watch?v=jfh8mw VpX5E>-
dcterms.bibliographicCitationXIONG, Ben-hai; FU, Run-ting; LIN, Zhao-hui; LUO, Qing-yao; YANG, Liang y PAN, Jia-rong. A Solution on Pork Quality Traceability from Farm to Dinner Table in Tianjin. En: Agricultural Sciences in China. January – Febroary, 2010. vol. 9, no. 1.-
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
Appears in Collections:ACF. Pregrado Industrial



This item is protected by original copyright



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons